Notre carte sur place

Les entrées

Trio de Tapenades

et ses petits toasts

6,50

Bruschettas

et pains à l'ail

6,00

Factory Nachos

8,50

Quesadillas

à partager

9,50

Planche

de fromages et de charcuteries

9,50

Croquettes crevettes grises

15,50

Gambas au curcuma léger

Parfumé au fenouil et poivrons

16,10

Les plats

Chili con carne

Et cheddar

19,00

Chop choy de volaille

et légumes croquants parfums exotiques et piquants

19,50

Fish and chips

18,00

Fajitas

Poulet mariné, guacamole, tomates, haricots rouges, cheddar, poivrons, oignons rouges, salade

19,00

Brochettes panées de poulet

Marinée façon tandori et sa petite salade

15,70

Les burgers

Le Traditionnel

Cheeseburger and bacon

17,00

Le Mikonos

Feta, ail et piment doux

17,00

Le "De Niro"

Provolone, pancetta, tomates sechées

17,00

Le Thanksgiving

Tranches de volailles

16,50

Le Factory Bomb

Double burger, bacon, oignons rouges, sauce maison fromage

23,00

Le Veggieburger

Total "Veggie"

16,00

Le coin des enfants

Les 3 minis burgers

Et frites

9,50

Croquettes de lasagne

avec frites

8,50

Nuggets

Et frites

8,00

Boulet liegeois

et frites

9,50

Vol au vent

et frites

9,50

Les sauces

Blackwell

3,00

Béarnaise

3,00

Poivre vert

3,00

Champignons

3,00

Les viandes

Noix d'entrecôte

Irish beef 350 gr.

27,50

Noix d'entrecôte

Argentine 350 gr.

27,50

Onglet de bœuf

Juste saisi

23,50

Côte de Bœuf

Irish beef 2 pers. 700 Gr

35,00

Composez votre planche

Les charcuteries

Jambon de Parme

3,00

Boudin blanc

2,50

salami à la truffe

3,00

pastrami

2,50

carpaccio de boeuf

4,00

charcuterie du moment

3,00

Les fromages

Le valèt de waimes

3,00

le bernister

3,00

cheddar

2,70

gorgonzola

3,00

fromage d'abbaye

3,00

mini mozzarella

3,00

fromage du moment

3,00

Les poissons

Saumon fumé

3,50

Truite d'Ondeval

3,50

mini tartare de saumon

5,50

Les légumes

Tomates fraîches, basilic

2,50

Courgettes marinées

2,50

Fenouil mariné

2,50

Poivrons marinés

2,50

salade de concombre

2,50

salade mixte

3,00

taboulé aux petits légumes

3,00

Les sides

Salade de roquette

3,00

Salade mixte

3,00

Jeunes épinards sautés

3,00

Caprese

Mini mozza et tomates

3,00

Les tartines

La tartine de bûcheron végétarienne

Courgettes marinées, pesto et mini mozzarella

4,00

La tartine de bûcheron au saumon

saumon fumé, fromage frais, avocat et roquette

5,00

La tartine italienne

Jambon de Parme, tomates fraîches et ricotta

5,50

Les chauds

The Factory Nachos (NY inspiration)

8,50

Brochettes de scampis à l'ail

3,50

Arosticini brochettes d'agneau (6pc)

7,00

Petit os (4pc)

(ribs)

8,00

3 mini-burgers

8,50

Chicken wings (4pc)

5,50

Toasts sandwiches "monsieur" (4pc)

6,50

Yakitori mini brochettes marinées façon bbq (2pc)

3,50

Frittata au poulet

pesto, ricotta et oignons

5,50

Les salades

Cesar Salade

Au poulet mariné

17,00

Cookin Salade

Lamelles de bœuf, bacon, cheddar, croutons

18,00

Saumon Ricotta

Fenouil, radis, pignons de pins

18,00

Veggie Cook'in

Végétarienne, ricotta

15,50

Le poisson du moment